BIOFACH 2023 è stata l’edizione di riferimento mondiale per il settore degli alimenti biologici, tenutasi a Norimberga (Germania) dal 14 al 17 febbraio 2023. Insieme alla manifestazione gemella VIVANESS – dedicata alla cosmetica naturale e biologica – ha confermato il suo ruolo di piattaforma globale per innovazione, networking e business nella filiera del biologico.
La fiera ha attratto circa 36.000 operatori professionali provenienti da oltre 135 paesi, con un totale di 2.765 espositori impegnati a presentare prodotti, tecnologie e soluzioni sostenibili per l’agro-alimentare e il benessere naturale.
Il programma congressuale 2023 ha avuto come filo conduttore il tema “Organic. Food Sovereignty. True Prices”, focalizzandosi sulle questioni critiche del settore: sovranità alimentare, prezzi reali che riflettano i costi ecologici e strategie di mercato per un futuro sostenibile. Oltre alle sessioni ufficiali, workshop e incontri B2B hanno facilitato scambi commerciali concreti e opportunità di partnership.
BIOFACH 2023 non è stata solo una vetrina merceologica, ma un vero hub di co-creazione e tendenze, offrendo alle aziende e ai professionisti un’occasione unica per consolidare relazioni internazionali e posizionarsi nei mercati biologici più dinamici.
Link ufficiale: www.biofach.de
Indirizzo: Messezentrum 1, 90471 Nürnberg, Germania
Opening times
Tuesday, 10 February 2026: 09:00 – 18:00
Wednesday, 11 February 2026: 09:00 – 18:00
Thursday, 12 February 2026: 09:00 – 18:00
Friday, 13 February 2026: 09:00 – 17:00