Il Summer Fancy Food Show 2019 è stata l’edizione annuale della principale fiera del settore specialty food del Nord America, tenutasi dal 23 al 25 giugno 2019 presso il Jacob K. Javits Convention Center a New York City. Organizzata dalla Specialty Food Association (SFA), questa manifestazione è riconosciuta come uno degli eventi più importanti per produttori, distributori, buyer e professionisti del food & beverage, con ampia partecipazione internazionale.
Il Summer Fancy Food Show rappresenta una piattaforma di business focalizzata sul settore delle specialità alimentari e delle bevande, riunendo migliaia di aziende da oltre 100 paesi, espositori e visitatori professionali alla ricerca di nuove opportunità di mercato, tendenze emergenti e contatti commerciali.
Durante i tre giorni di fiera, i partecipanti hanno potuto esplorare migliaia di prodotti esposti su oltre 30.000 m² di spazio fieristico, scoprendo innovazioni nel mondo delle specialità gastronomiche, sapori tradizionali reinterpretati e prodotti d’eccellenza destinati ai mercati internazionali. L’evento include anche momenti di networking, presentazioni di prodotto e approfondimenti sulle dinamiche del food globale.
La manifestazione è particolarmente rilevante per chi opera nel segmento dei prodotti biologici e delle produzioni artigianali certificate, perché consente di confrontarsi con buyer, distributori e player chiave del mercato statunitense — uno dei più importanti per l’export alimentare mondiale.
Link ufficiale: https://www.specialtyfood.com/fancy-food-shows/
Indirizzo: Jacob K. Javits Convention Center, 429 11th Ave, New York, NY 10001, USA
Orari di apertura (edizione 2019): generalmente dalle 10:00 alle 17:00 durante i giorni della fiera Summer Fancy Food Show — orari tipici per i buyer professionali.
