Nel 2018, a Barcellona, uno dei principali appuntamenti internazionali per il settore del food & drink e della gastronomia si è concretizzato nell’edizione biennale di Alimentaria, ospitata insieme alla fiera Hostelco dal 16 al 19 aprile 2018 presso il quartiere fieristico Fira de Barcelona – Gran Via Venue. Questa manifestazione, conosciuta come una delle piattaforme più rilevanti del settore in Spagna e nel bacino mediterraneo, ha offerto un’esperienza completa focalizzata su alimenti, bevande, gastronomia professionale e soluzioni per il foodservice.
Alimentaria + Hostelco 2018 ha attratto migliaia di operatori professionali da tutto il mondo, con un ampio profilo internazionale di espositori e visitatori che hanno partecipato alle diverse aree tematiche dedicate ai settori alimentari, alle bevande, alla gastronomia e alle attrezzature per ristorazione e hospitality. L’integrazione tra i due saloni ha reso l’evento un punto di riferimento per produttori, distributori, buyer, rappresentanti della ristorazione e catene di retail alla ricerca di nuove opportunità di business e di innovazioni di prodotto nei mercati globali.
Durante i quattro giorni di fiera, i partecipanti hanno potuto confrontarsi con le tendenze più rilevanti del mercato alimentare e gastronomico, partecipare a workshop e attività di degustazione, conoscere soluzioni per la filiera e instaurare relazioni commerciali con partner internazionali. Alimentaria 2018 ha confermato la capacità della manifestazione di fungere da hub per la internazionalizzazione, lo scambio di conoscenze e la crescita delle reti commerciali nel settore del cibo e delle bevande.
Link ufficiale: https://www.alimentaria.com/
Indirizzo: Fira de Barcelona – Gran Via Venue, Av. Joan Carles I, 64, 08908 L’Hospitalet de Llobregat (Barcellona), Spagna
Orari di apertura (Alimentaria 2018): dalle 10:00 alle 18:00 nei giorni di manifestazione (tipici per fiere B2B); chiusura anticipata alle 17:00 nell’ultimo giorno.
