“Taste the Future 2019” è stata l’edizione di ANUGA 2019 dedicata alle tendenze e alle innovazioni per il futuro del settore food & beverage. Si è svolta dal 5 al 9 ottobre 2019 presso il quartiere fieristico Koelnmesse di Colonia, in Germania, ed è tra le fiere più importanti al mondo per gli operatori professionali del settore alimentare e delle bevande.
ANUGA è conosciuta come una delle manifestazioni più complete e internazionali del panorama food globale, con espositori, buyer e stakeholder provenienti da decine di paesi in tutto il mondo. L’evento copre molteplici segmenti dell’industria alimentare — dal cibo confezionato ai prodotti freschi e biologici, fino alle bevande, alle tecnologie e ai servizi per il settore — offrendo vetrine di prodotto, networking e approfondimenti sui trend emergenti.
L’edizione 2019 ha rappresentato un’opportunità di business e confronto per produttori, distributori e professionisti che cercano di capire dove stia andando il mercato globale del food, dalle innovazioni di prodotto alle dinamiche di supply chain, passando per nuovi consumi e strategie di export. L’evento include sessioni di conferenze, presentazioni di prodotto e incontri B2B tra aziende e buyer internazionali, con un focus forte su qualità, sostenibilità e crescita del mercato globale.
Link ufficiale: https://www.anuga.com/
Indirizzo: Koelnmesse GmbH, Messeplatz 1, 50679 Colonia, Germania
Orari di apertura: generalmente dalle 10:00 alle 18:00 per i visitatori professionali e dalle 09:00 alle 19:00 per gli espositori durante i giorni fieristici (5-9 ottobre 2019)
